MUSLOS DE POLLO A LA PLANCHA CON TIBURONES

OTRO PLATO PARA LA O.B. PERO UNA COSITA RICA, RICA, NO POR SER DE DIETA TIENE QUE SER UNA COSA INCOMIBLE, SOLO NO PASARSE CON LOS ACEITES, LAS GRASAS SATURADAS ,LOS DULCES....

ASÍ QUE CON COSITAS A LA PLANCHA COMO EL POLLO SON BUENISIMAS.





INGREDIENTES:
UN MUSLO DE POLLO DESHUESADO POR PERSONA
AJO
PEREJIL
SAL
PIMIENTA
UN CHORRO DE VINO
UNA GOTA DE ACEITE
COMO SE VE NO PARECE UN MUSLO DE POLLO, PERO PARA HACERLO A LA PLANCHA LO MEJOR ES DESHUESARLO Y PARA QUE NO ESTE MUY SECO LO MEJOR ES PONERLO EN ADOBO CON EL AJO LAMINADO, EL PEREJIL PICADO, SALPIMENTAR Y UN CHORRILLO DE VINO PARA QUE NO QUEDE SECO. TODO ESTO SE DEJA MACERAR DOS O TRES HORAS.
LUEGO EN UNA SARTÉN SE PONE UNA GOTITA DE ACEITE Y SE HACE A LA PLANCHA A FUEGO LENTO PARA QUE QUEDE BIEN ECHO, EL POLLO SE DEBE HACER BIEN NO COMO LA TERNERA QUE SE PUEDE DEJAR COMO EL ENTERCÓ.
UNA VEZ BIEN ECHO SE SIRVE CON UN ACOMPAÑAMIENTO COMO ESOS TIBURONES QUE TENÍAMOS ECHAS PARA EL PEQUE, ASÍ QUE CON UN PUÑADITO MAS TENEMOS UNA GUARNICIÓN PERFECTA.



SE LE ECHAN UN ESPOLVOREO DE SASONADOR DE ESPAGUETTI PARA DARLE UN TOQUE DE SABOR Y COLOR.
PUES CON EL POLLO A LA PLANCHA Y LA PASTA , UN PLATO RICO Y CON FUNDAMENTO PARA ESA OPERACIÓN BIKINI, QUE PARECE QUE QUE EL MAL TIEMPO NOS VA A DAR UNA TREGUA POR LO MENOS EL FIN DE SEMANA. CON QUE APROVECHAR PARA SALIR A TOMAR UN POQUITO DE SOL BUEN FINDE.
BUEN PROVECHO Y A COMÉRSELO TODO.