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martes, 2 de noviembre de 2010

ARROZ A LA CUBANA

ESTE ES UN PLATO PARA QUE LOS NENES COMAN , ASIN SE COMEN EL ARROZ DE UNA FORMA DIFERENTE, CON MAS COLOR Y CON UN ACOMPAÑAMIENTO QUE TAMBIEN LES GUSTA.
POR CIERTO ESTA VEZ HEMOS ECHO UNA PRESENTACION UN POCO MAS SOFISTICADA ,PARA QUE LE ENTRE MAS POR LOS OJOS ASIN SE LO COMAN TODO, TODO, TODO.

INGREDIENTES:
ARROZ PARA TRES
AGUA A PROPORCION
UNA PASTILLA DE CALDO DE POLLO
UNA BOLSA DE SALCHICHAS DE POLLO
UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA
UN TETRABRID DE TOMATE FRITO

PARA HACER EL ARROZ SE PONE EL AGUA A HERVIR , CON LA PASTILLA DE CALDO DE POLLO PARA QUE EL ARROCITO TENGA ALGO DE MAS SABOR, ASI LO HACEMOS NOSOSTROS APARTE DE TENER MAS ALIMENTO. CUANDO ESTE HIRVIENDO SE AÑADE EL ARROZ Y SE DEJA COCER UNOS 20 MINUTOS.
MIENTRAS EN UNA SARTEN SE ECHA UN CHORRITO DE ACEITE Y SE PONEN A FREIR LAS SALCHICHAS DANDOLE VUELTAS HASTA QUE ESTEN BIEN ECHAS, CUANDO ESTAS ESTEN SE SACAN DE LA SARTEN Y EN EL MISMO ACEITE SE CALIENTA EL TOMATE .
CUANDO EL ARROZ ESTE COCIDO SE PASA POR UN COLADOR PARA ESCURIRLO Y SE PASA POR EL GRIFO PARA QUE NO SE PASE CON EL MISMO CALOR DE COCERSE.
UNA VEZ ESCURRIDO SE ECHA EN UN MOLDE PARA DARLE UNA FORMA, ESTA VEZ HEMOS UTILIZADO UNA FLANERA MEDIANA PARA DARLE UN TOQUE ONDULADO.
SE VACIA EN EL PLATO QUE VAMOS A SERVIR, SE RODEA CON LAS SALCHICHAS Y SE LE ECHA EL TOMATE BIEN CALENTITO, POR ESO LO DE CALENTARLO EN EL ACEITITO DE LAS SALCHICHAS, POR QUE AL ESTAR EL ARROZ FRIO POR PASARLO POR EL GRIFO CON EL TOMATE SE CALIENTA Y NO QUEMA PARA QUE LOS PEQUES SE LO PUEDAN COMER DEL TIRON SIN MIEDO A QUEMARSE.


LUEGO PARA LOS MAYORES SE PUEDE ECHAR UNA POQUITA DE PIMIENTA, SI OS GUSTA EL PICANTE COMO A NOSOTROS, PARA DARLE UN SABOR DISTINTO.
COMO VEIS UNA FORMA DE DARLE A LOS PEQUES UN POCO DE TODO, QUE CON TANTO COLOR SE LO COMEN TODO SIN DARSE CUENTA.
BUEN PROBECHO Y A COMERSELO TODO.

4 comentarios:

  1. hummmmmmmm que bueno,y si le pones un huevo frito, me voy a comer a tu casa,ajja!!!! me encanta,, bikiñosssss

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  2. hola bruji no tiene huevo por que lo avorreci de pequeño pero te puedes venir cuando quieras un besazo

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  3. Mdre mia, una comidica tan sencilla, y en esta cacho foto q has puesto parece de restaurante de cinco tenerdores chatunga.....mil besicos....



    http://anicaensucocina.blogspot.com/

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  4. hola anica no es para tanto pero gracias, las cosas sencillas son las mejores un besazo

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HOLA A TODOS LOS QUE DEJASIS UN COMENTARIO, ME ALEGRA QUE HAYAIS PASADO POR MI BLOG Y QUE OS HAYA GUSTADO LA RECETA, YA PASARE POR VUESTRO BLOG PARA VE QUE ESTAIS HACIENDO UN SALUDO