SALCHICHAS AL CURRY CON CEBOLLA

OTRA COSA SENCILLA PARA CENAR, COMO ANDAMOS MAL DE TIEMPO Y NOS GUSTA COMER CALENTITO HAY QUE APREMIAR, Y ASÍ HACER COSAS COMO ESTAS.
YA HICIMOS ESTA RECETA CON UNAS SALCHICHAS DE POLLO SI PIEL ALLÁ POR MAYO, PUES AHORA SON CASI LO MISMO PERO DE BOLSA , QUE SOLEMOS TENER MAS FÁCIL EN LA NEVERA Y A CUALQUIER HORA.


INGREDIENTES:
UNA BOLSA DE SALCHICHAS
UNA CEBOLLA
UN PAR DE AJOS
UN CHORRITO DE ACEITE
UN VASITO PEQUEÑO DE VINO BLANCO
UN POCO DE CURRY
SAL
PIMIENTA
CON TAN POCA COSA SE PUEDE HACER UN PLATO DE LUJO COMO VEIS.
SE COJE UNA SARTÉN SE PONE EL AJO PICADO CON LA CEBOLLA TAMBIÉN PICADA, SE PONE TODO A POCHAR A FUEGO MEDIO, SE SALPIMIENTA Y CUANDO SE EMPIEZA A DORAR, SE AÑADEN LAS SALCHICHAS PARA DORARLAS UN POCO ANTES DE ECHARLE EL VINO BLANCO Y EL CURRY.
EL CURRY LO TENEMOS EN UN SASONADOR AL CURRY QUE DA MUY BUENOS RESULTADOS PARA ACOMPAÑAR A LAS SALCHICHAS.
CUANDO SE GASTE EL VINO Y EMPIEZA A DORAR LAS SALCHICHAS CON EL ACEITE ESTA EN SU PUNTO PARA COMÉRSELAS. HAY QUE GASTAR CUIDADO CON EL CURRY PUES SI SE DEJA DEMASIADO SE QUEMA Y SE PONE CON UN ASPECTO DEMASIADO DORADO , NO ES QUE ESTE MALO PERO QUEDA MEJOR ASÍ MAS BIEN UN POCO CORTO , QUE DEMASIADO PASADO.

SE SIRVEN CON LA CEBOLLITA POR ENCIMA Y EL ACEITE QUE SE PONDRÁ PARA ACOMPAÑAR Y MOJAR PAN.
PUES AQUÍ UNA RECETA QUE SE HACE EN MUY POCO TIEMPO, LIGERITA AUNQUE CON UN TOQUE DE ESPECIES QUE VALE LA PENA PROBAR. ASÍ NADIE PUEDE DECIR QUE NO COME CALENTITO DE NOCHE POR QUE HACE FALTA MUCHO PARA HACER UNA BUENA CENA, CON UN PAR DE COSITAS Y UN TOQUE DE CURRY A CENAR BUENO.
BUEN PROBECHO Y A COMÉRSELO TODO.